Texte von Pages rüberkopieren, ohne dass Umlaute flöten gehen

Hallöchen
dachte, stell das mal hier rein und falls an den falschen Ort gerutscht ist, ent schuldige ich mich schon mal.
 Es ist lustigerweise so, wenn ich meine Blogeinträge oder gar fertige Texte hier reinstellen möchte, fe hlen, wenn ich sie, wie oben im Betreff erwähnt, die Umlaute. Keine Ahnung warum, aber wenn der Text mehr wie drei Normseiten haben sollte oder es relativ spät ist, hat wahrscheinlich keiner Böcke, die Umlaute per Hand einzufügen. Da sitzt du eh schon dran, schreibst, korrigierst und sonst was alles und am Ende steht zwar brav die Datei, aber im Blog oder Forum schaut es aus wie Kraut uznd Rüben. Ich rede nicht von Foirmatierungen, mit Ausnahme vielleicht die Absätze, aber selbst die fehlen. Ich erwarte nicht, dass die scheuslichsten Schriftarten, Unterstreichungen oder gar anderer Mist mitgenommen wird, aber Absätze und Umläaute, das wäre echt nice. Bin niemanden böse, nur es ärgert. Ich will Texte entwerfen, das Wort raustragen und nicht mit "kleinkram" rumquälen. Vielleicht klingt das gerade zu aufdringlich, gar nervig und das ist nicht unbedingt meine Art, aber traurig.
Würde es helfen, die Datei als txt zu exportieren und dann hier reinzustellen? Wenn das die Lösung ist, dann bin ich still, ganz still.
Grüße
das kleine sture, immerhungrighe Pony!